100 % Eiche – Premium-Holzkohle für Grill, Gastronomie & Catering
Unsere Grill O’Bois Holzkohle eignet sich perfekt für Privatpersonen, Unternehmen, Caterer und Restaurants.
📦 Palette: 50 Säcke à 8 kg – 13,50 € inkl. MwSt pro Sack
✅ Produktmerkmale:
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Große Stücke für optimale Verbrennung
Ein guter Sack enthält idealerweise über 80 % Stücke mit Größe 40–140 mm. Kleine Stücke erschweren das Anzünden, da weniger Luft zirkuliert, und die Verbrennung ist oft ungleichmäßig. -
Hoher fester Kohlenstoffgehalt
Optimal: 80–82 % fester Kohlenstoff. Unter 78 % verbrennt die Kohle zu schnell, über 86 % ist sie schwer anzuzünden. -
Einfaches Anzünden
Durch strenge Kontrollen beim Verkohlungsprozess wird der Feuchtigkeitsgehalt minimal gehalten, was das Anzünden erleichtert. -
Lange Brenndauer & hohe Hitze
Ideal für Temperaturen zwischen 300°–400 °C. Unsere „Restaurant-Qualität“ Holzkohle hält die Glut 65–75 Minuten konstant auf dieser Temperatur. -
Wenig Staub & Asche
Maximal 10 % Staub und kleine Stücke (<20 mm) pro Sack – sauber in der Handhabung.
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